四川特色川菜加盟前景好不好?利润有多少?「有红鸡毛店官网」

四川特色川菜品牌授权合作前景好不好?利润有多少?

发布时间：2021.07.14 点击次数：436

四川特色川菜品牌授权合作前景好不好?利润有多少?

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　　从品牌授权合作体系而言，四川川菜品牌授权合作店连锁经营是餐饮市场上有很高利润的项目，在餐饮行业里有着十分庞大的消费群体;而今也出现了众多不同的川菜品牌授权合作品牌，投资开川菜店经营也成为了现今备受投资者们关注的项目。随着市场川菜店数量不断地增长，投资开店经营也就要结合店铺当地市场环境和当地消费者的习惯来规划店面的经营，而且现在的川菜品牌授权合作店都开始十分看重自己的装修，而装修也是吸引顾客的一大亮点。每家店在每个地区的效应都会有所不同，我们要用长远的眼光来看待四川川菜品牌授权合作店连锁经营的项目。

　　近几年，川菜市场极速增长，一度成为餐饮行业中的排名靠前的美食品类，占据了整个行业15%左右的市场份额。根据国家统计局的报告显示，预计2020年川菜行业收入将增加至3645亿元。

　　现在市面上川菜店多数是品牌授权合作连锁的模式，自主经营的门店少之又少。在这儿我们就以川菜品牌授权合作店来计算，市面上普通大小的川菜店差不多都是100平米大小，这样大小的川菜店可以同时容纳50-60人就餐，中午按照百分之40%的上客率，晚上按照100%的上客率计算，可以得出一天的客流量在70人，人均消费为80元左右。这样算下来一家100平大小的川菜店一天的营业额为5600元，一年就是200多万元。

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