如何开好成都川菜馆？有红鸡毛店小编为你支招。

　开川菜馆怎么样?在哪开川菜馆赚钱?很多人想要开一家，怎样开一家川菜馆才能赚钱，首先就是要选址好，之要选址好，总会有人来的，可是我们应该如何选址，是不是人多的地方就是好地方呢，下面我们来跟大家讨论一下川菜馆的选址问题。
 
　　我们开着车满成都转悠寻找下一个合适的店铺。我要把川菜馆开成连锁店，现在主要做的就是先寻找合适店铺，然后当新铺的运营走上正轨后，继续寻找店面。
 
　　想要开川菜馆，首先要对口味都很熟悉，我们尝了成都普遍好评的十几家川菜馆的口味后，心里就有数了。他们口味都很地道，尝过一遍之后，我们就和这些面馆的厨师聊天，问他们怎么做得这么正宗，他们肯定不会告诉我的，但是我们会告诉他们我们想要开一家正宗的川菜馆，请他们推荐师傅过来。当然最终川菜馆师傅还是要从师傅都是从四川找过来。口味确定后，开餐馆赚不赚钱，最重要的还是选址找合适的地段，开合适的餐厅。
 
　　开川菜馆怎么样?在哪开川菜馆赚钱?如果给餐馆选址划分等级的话，可以分为两种。
 
　　一级店址，是复合区，既有社区，又有写字楼，无论何时都有人流。
 
　　二级店址，是社区或写字楼的单一区。写字楼附近开餐馆，你要把所有的利润都押在中午赚出来，节假日、周末和晚上的客流量很少。社区附近也是如此，在工作时间，人流太少。如果近期找到了一个看起来周围环境还算满意的店铺，但是不要立即出手。

　　主要是需要时间观察周围餐馆的经营情况。
 
　　其实开店选址的时候最好有两三个预算风格，这样才能发展下去，竞争也会降低很多，还要看就餐时间，这些餐馆的客流量如何，如果在中午和晚上的就餐时间，只有几家餐馆客人很多，其余的则寥寥无几，那么就要小心了，自己的餐馆能不能超过这几家效益好的餐馆。