川菜加盟是一个很好的项目，川菜是中国八大菜系之一，也是最受欢迎的菜系之一，深受广大食客的喜爱，川菜馆遍布全国，且生意都十分够看。很多创业者也将目光放到了川菜加盟品牌上，但是很多川菜加盟品牌都是在割韭菜，你知道考察川菜加盟品牌的时候要注意些什么？今天就跟着有红鸡毛店一起学习。

1、考察公司的综合实力

公司的综合实力决定了店铺能否可持续发展。考察川菜加盟品牌的时候要注意，可以从公司资质、规模、发展阶段、信誉等方面进行综合分析。有红鸡毛店提醒餐饮创业者了解消费者对公司的整体看法和评价，综合选择最佳公司加盟。

2、看好品牌授权

想以后川菜店生意兴隆，开店前就要选好川菜品牌。考察川菜加盟品牌的时候要注意，去各大餐饮公司考察川菜项目时，要重点关注品牌授权，查看自己公司是否有专业部门出具的证书，这样才能将品牌授权给川菜店铺。

3、加入费用的类型

一般餐饮公司将川菜品牌授权给创业者时，都需要人家向总部缴纳加盟费的金额。一般这个费用包括三个方面：川菜加盟费、版税、保证金。其中，川菜加盟费是指总部为帮助创业者做开店前的整体店铺规划和培训而收取的费用。因为创业者开一家川菜店，需要使用总部的品牌商标，享受其带来的商誉，需要缴纳版税。以确保企业家会忠实地履行合同。

4、考察产品项目

考察川菜加盟品牌的时候要注意，要看加盟品牌的产品是否符合当代消费者的消费需求，是否有自己的特色。符合消费趋势的独特产品和物品对新店来说具有绝对的经营优势，受市场欢迎的产品品类是店铺长期经营的关键。

5、协商供货价格

有红鸡毛店提醒大家，考察川菜加盟品牌的时候要注意，基于连锁体系的性质，所有选择川菜品牌的企业家都需要从总部统一采购。为避免日后产生太多纠纷，在与某餐饮公司的川菜品牌签约前，他们应与总部就供货价格进行协商，提前定好标准原则，方便日后川菜门店的经营。

6、区域保护政策

为了保证各地加盟川菜店赢得可观的店面利润，无论哪家餐饮公司考察川菜项目，都会有区域保护政策，也就是说同一川菜品牌在一个区域范围内只能开几家店。所以创业者考察川菜加盟品牌的时候要注意，要搞清楚这个店的范围到底有多大，这样才能保证店附近的目标消费群体不会被瓜分。

以上是考察川菜加盟品牌的时候要注意的内容，如果想要投身到餐饮行业，一定要多注意，现在川菜加盟品牌很多，但鱼龙混杂，如果不能很好区分，可能会让你的投资资金打水漂。