在七八十年代，肉可比蔬菜受欢迎得多，在那时，物质生活匮乏，肉就像是现如今的奢侈品一样，在老一辈的记忆中，那个年代偶尔能吃到一块热腾腾、亮晶晶的猪肉绝对是难以忘怀的回忆。但随着时代的发展，我们的生活越来越好，从老一辈的“有啥吃啥”，到我们这一代的“健康饮食”“追求口感”，也侧面说明了人们开始追求更高层次的享受。

　　今天，是6月15日，每年的6月15日是健康素食日，旨在倡导大家采取素食模式，改善调理肠胃功能，但依然有很多人不知道素食该怎么吃，今天有红鸡毛店就来给大家好好说说素食虽好，但别乱吃！

　　如果你已经出现了肌肉松弛、对甜食极度渴望、脱发、睡眠质量差等情况，那一定要引起重视了！这是身体向你发出的求救信号！有红鸡毛店建议，健康的素食模式也需要摄入足量的蛋白质，它可以帮助我们合成免疫球蛋白，增强身体抵抗力。尤其是需要注意增加豆类食物的摄入，“宁可三日无肉，不可一日无豆”就是这个道理。

　　健康素食日的存在，是为了提醒我们关注肠胃健康，如果你并不了解素食主义，那么长期吃素食并非良策。作为一家餐饮品牌，有红鸡毛店建议大家荤素合理搭配，今天有红鸡毛店也给大家带来了几道菜品搭配，在健康的前提下，让大家吃得开心。

　　鱼香肉丝

　　作为四川的一道经典名菜，以鱼香味而得名，不仅下饭，而且健康！有红鸡毛店的这道鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富有鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼具的特点，肉丝质地柔滑软嫩，莴笋丝、木耳丝、胡萝卜丝脆嫩爽口，有荤有素，合理搭配，非常符合现代人的饮食理念。

　　海味什锦

　　靠山吃山，靠水吃水，以前在四川是很难看到海鲜的影子的。有红鸡毛店为了还原海味什锦这道菜，将调料与食材合理搭配，做法独特，煨制过程中还会产生一种独特的香味，这道海味什锦以鱿鱼花、圆子、胡萝卜、玉兰笋、青笋入菜，鲜美非同寻常，香浓别于珍馔，吃口舒爽，滋味多样，营养丰富，美口益生。

　　除此之外，我们有红鸡毛店还有炒时蔬、小炒素菜王等菜品，满足素食主义的需求，素菜之间的色彩搭配、营养搭配都是有理论依据的，欢迎大家来打卡品尝哟~