睢水安宁 雄鸡破春晓

巴蜀烟火 食揽天下客

2021年12月24日，“睢宁巴蜀味 征服食客心”江苏睢宁首家有红鸡毛店盛大开业，睢宁店老板和亲友们见证了这一重要时刻。睢宁有红鸡毛店带着有红集团“成为世界的文化餐饮品牌”的愿景，发挥出最大作用将“成都最具含金量的餐饮品牌”展现得淋漓尽致，完美诠释出“巴蜀民间味”的魅力所在，让有红鸡毛店成为睢宁的美食名片。

作为在成都连续8年天天排队的餐饮店，有红鸡毛店刚一登陆睢宁，就引起睢宁朋友的关注。门店装修期间，就有很多人围观着这个装修风格别具一格的餐饮店。鲜艳明亮的中国红是整个店面的主色调，中国水墨画的墙面展示出巴蜀时期的特色，国色天香的灯笼式灯具挂在古色古香的龙骨架上，还有一些巴蜀地区独有的脸谱、墙面展示，在浓浓的巴蜀文化嫁接上，整个装修就让人心驰神往，期待不已。

开业当天更是人潮涌动，食客们接踵而至，大厅和包间都呈现宾客满座的状态，人们在热闹的氛围中进餐，犹如穿越到了200多年前的鸡毛店。“黄昏万语乞三钱，鸡毛房中买一眠。”

有红鸡毛店成立于2013年，但鸡毛店的故事却是更往前一些，1742年，有红鸡毛店创始人范有红先生的祖上范怀忠，将鸡毛房中的质朴、利他、居民互帮互助的故事记录了下来，范有红创建了有红鸡毛店，希望这种精神能被一直传承下去。同时，以有红鸡毛店为载体，将在范家传承了200多年的《巴蜀民间菜谱》的巴蜀民间菜和传统技艺生生不息的传承下去。

有红鸡毛店是有成都市有红餐饮管理有限公司旗下的品牌之一，怀揣着创始人几代人的愿景在成都摸爬滚打，经过多年的深耕，已经成为了成都美食品牌地标，成为让食客们赞不绝口，排队如龙的餐饮店。2013年第一家有红鸡毛店建立开始，就在成都迅速走红，陆续开出九家直营门店，其轨迹也在全国地图上不断蔓延，遍地开花，云南、新疆、重庆、广东、陕西、山西、贵州等地区有红鸡毛店的旗帜都在迎风飘扬。在未来，有更多地方都会有蜀味飘香，有着几千年历史文化的巴蜀民间味会征服更多食客的味蕾。

匠心传承，是有红鸡毛店的使命，愿更多有志者携手有红，进行传承“接力”，将巴蜀民间菜这把“火炬”燃烧旺盛！合作共赢，勇攀高峰，和有红餐饮共同实现“成为世界的文化餐饮品牌”的目标！