一般来说是春夏交替的时候温差变化大，但这几天成都的温差变化也不了，忽冷忽热，想必因此感冒的人也不少，这都是因为自身的免疫力不足啦，俗话说：吃啥补啥，有红鸡毛店提醒你：在这种气温变化剧烈的时候，吃这些食物做成的料理可以有效的提升自己的免疫力，一起来看看吧！

　　1、白蘑菇

　　白蘑菇含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低往往会增加感冒的风险。白蘑菇还含有维生素B，核黄素和烟酸在维持免疫系统健康方面起着重要作用。同时，白蘑菇具有抗病毒作用、抗菌、抗肿瘤的作用。

　　2、卷心菜

　　卷心菜是一种富含谷胱甘肽（增强免疫功能）的植物。卷心菜是一种常见的蔬菜，价格便宜。卷心菜还富含维生素C，卷心菜中维生素E和胡萝卜素的总维生素含量是番茄的三倍，因此也有很好的抗氧化和抗衰老作用。

　　3、胡萝卜

　　黄色和橙色的蔬菜，如胡萝卜，含有胡萝卜β-胡萝卜素。这种化学物质可以在体内转化为维生素A，它可以增加细胞数量、增强免疫。

　　4、鱼肉

　　我们应该经常吃一些鱼。鱼含有较少的脂肪和较高的蛋白质含量，可以补充身体。鱼油中的脂肪酸能抵抗抑郁，从而增强抵抗力。

　　5、红薯

　　红薯非常丰富β胡萝卜素，β胡萝卜素能有效地帮助人体抵抗外来细菌，从而提高人体免疫力。

　　6、韭菜

　　韭菜富含维生素A，独特的辛辣香味是由硫化物形成的。这些硫化物具有一定的杀菌和抗炎作用，有助于提高人体的免疫力，帮助人体吸收维生素B1及维生素A。

　　7、西兰花

　　维生素C可以改善人体免疫系统的功能，降低感冒的发病率。西兰花含有维生素C最多的蔬菜，被称为蔬菜行业的维生素C之王。虽然西兰花很有营养，但也要注意做法，水温、时间、过冷水是关键，这样不仅能保持西兰花的翠绿口感，而且不会失去维生素C和营养。