成都是一座来了就不想走的城市，不仅有国宝“大熊猫”，繁华热闹的商业街，著名的景点，还因为它到处弥漫着美味的佳肴。

　　四川成都是世界八大美食之一，长期以来一直提倡美食习俗。西汉时期，川人“尚滋味，好辛香”的饮食习惯就已逐步形成，以“味道”著称的“川味正宗”。从御宴美食到流水宴，从家常风味到街头小吃，麻、辣、烫、鲜、酸、甜、咸“川味”，深得全国各地老百姓的喜爱。

　　成都美食享有盛名，在繁华的街道和小巷里，到处都是美食爱好者。红油火锅、麻辣够味的串串，还有美味川菜的有红鸡毛店，让人欲罢不能的夫妻肺片……成都的美食就是让你吃了上顿想下顿。

　　1、非遗辣子鸡

　　推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐

　　菜品特色：外焦里脆，麻辣鲜香（连辣子都忍不住吃掉）

　　一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用,鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。作为有红辣子鸡店内的招牌菜，它的味道可想而知，新鲜的鸡肉与菜籽油大火爆炒，让鸡肉充分受热，鸡肉里藏着鲜香，在入口的时候迸发出来，口中的味道层层递进，不柴不腻的口感，让你直呼过瘾。

　　2、招牌叫花骨

　　推荐指数：⭐⭐⭐⭐

　　菜品特色：卤味浓郁，麻辣软烂（软烂脱骨越吃越上瘾）

　　有红鸡毛店精选优质排骨为主料，老卤香料炖煮入味，大火烹饪，口感酥脆，简直让人把持不住。色泽鲜亮，香味扑鼻，卤过之后的大骨肉非常入味，一口下去，咸鲜味十足。

　　3、彩虹大排

　　推荐指数：⭐⭐⭐⭐

　　菜品特色：入口酥烂香而不腻（酥香入味）

　　此菜蕴含了大厨们的匠心独具，选取上等排骨做成拱桥装，独特的摆盘，上面装饰各色小菜，恰似“雨后彩虹”，故名“彩虹大排”。入口鲜香微辣，又带有淡淡卤汁味道，深受大众喜爱，是有红鸡毛店人气之王的一道菜品。

　　4、四川毛血旺

　　推荐指数：⭐⭐⭐⭐

　　菜品特色：红汤热油麻辣开胃（麻辣过瘾好吃不腻）

　　有红鸡毛店毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。引领渝菜大军，席卷各地，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大，值得一尝的巴蜀名菜之一。