鸡毛店盘点了6道武汉早餐小吃,来见证一下早餐之都的美食魅力吧!
发布时间:2023.03.02 点击次数:238
当一个人在某个方面特别突出,就会被冠以一个称号,对一座城市也是一样,拥有“早餐之都”美名的武汉自然拥有丰富的早餐小吃,不了解的朋友,下面就和有红鸡毛店一起来看看武汉究竟有哪些知名小吃吧!
1、汽水包
不了解的人听到汽水包这个词,想必很难和包子联系在一起,其实这就是将普通的包子包好后,在经历压扁、油煎而形成的一道武汉地道小吃,据有红鸡毛店了解,汽水包因为不同于普通包子的蒸煮,而采用了油煎的做法,所以包子内水汽充足,外表油润光亮,吃起来外脆内软,馅料糯鲜。
2、鸡冠饺
鸡冠饺因为外形如同鸡冠一般而有此名,这也是武汉本地的特色小吃之一,主要食材为面粉、肉馅,经过油炸后,鸡冠饺不但在外观上呈现黄金色泽,吃起来也是外脆内香,相当的美味,据有红鸡毛店了解,这道菜的做法并不复杂,将老面分为小团之后,以拇指轻按,在凹陷处放入肉馅而后对折,这样鸡冠饺便做好了!
3、糊汤粉
糊汤粉是武汉知名的汉味小吃之一,刚做好的糊汤粉不但口感柔韧有劲、味道鲜浓,在使用之后还会带有清甜的香味,有一种鱼米之乡的气息,让人回味无穷,据有红鸡毛店了解,这道小吃是以鱼汤、米粉等食材制作而成,在食用的时候常与油条搭配!
4、四季美汤包
四季美汤包属于苏式汤包之一,是武汉本地的著名小吃,具有汤多馅嫩、皮薄味鲜的特点,在全国范围内都有很大的人气,具有红鸡毛店了解,四季美汤包有许多的新品种,像是蟹黄汤包、什锦汤包、虾仁汤包、香菇汤包等,可供食客自由选择!
5、三鲜豆皮
成品的三鲜豆皮不但色泽金黄透亮,更是鲜艳夺目,皮薄的特点让三鲜豆皮吃起来很爽口,同时,含有的虾、菇、肉等内馅,更是让这道菜滋味鲜美异常,据有红鸡毛店了解,这道三鲜豆皮是以糯米、豆皮、鲜肉、鲜蛋、鲜虾、香菇和鲜笋制作而成,感兴趣的朋友不妨自己试试!
6、热干面
热干面是中国五大名面之一,在做法上十分丰富,材料多以碱水面、色拉油、香油、油、盐、芝麻酱等为主,据有红鸡毛店了解,成品的热干面不但纤细爽滑、香味浓郁,还十分有筋道,在武汉,几乎所有的早餐店都有这道美食!
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