有这么一个地方，是很多国人出国旅游的第一站，这里全年皆夏，沙滩、大海、椰子树、海鲜、热带水果......堪称度假的完美理想地点，它就是泰国！根据泰国旅游局统计，2011年赴泰旅游的中国游客有152万，2017年更是有980万中国游客赴泰旅游，从数据中不难看出，国人有多热衷于去泰国旅游。但就在近几年，在泰国的华人被诱骗、被绑架，闹得人心惶惶，泰国也成为了一个危险地，为了安全考虑，有红鸡毛店推荐大家去西双版纳旅游，这里是“人间小泰国”，同样有着独特的异域风情，而且还隐藏着非常多的美食图鉴，快跟着有红鸡毛店的脚步来看看吧~

　　傣味烧烤

　　在西双版纳，没有什么烦恼是一顿烧烤所解决不了，这里的傣味烧烤在国内享有盛名，罗非鱼是首选的经典食材，再加上一把小串配上一些应季时蔬，约上三五好友把酒言欢西双版纳的夜晚就此开启。但西双版纳的烧烤是非常具有特色的，它们的烧烤不用锅具器皿，而用鲜嫩的芭蕉叶为烹饪工具，把食物包在其中，置于火塘上烤熟，芭蕉叶不但能锁住食材的水分香味，还夹带着丝丝清香，吃起来清爽不油腻，别具风味，鸡、鸭、鱼、肉、各种青菜、蘑菇等食材都可以用来包烧。

　　泰式鲈鱼

　　鲈鱼，是生活中非常常见的一种食材，历来以鲜美著称，不知道今天有红鸡毛店给大家分享的这道泰式风味鲈鱼，你品尝过没有！这道菜的重点在于水果，一般会选用芳香清爽的青柠檬作为主要调料，以达到除腥、解腻、提鲜的作用，整道菜色泽艳丽，充满了泰式酸辣风情。我们鸡毛店同样也有这道菜品，我们每天都会选用活鱼现杀，以柠檬入菜，将柠檬汁与鱼露调成酱汁，与鲈鱼一同清蒸，鱼肉鲜甜嫩滑之余，还有柠檬的清香与鲜辣，可以说是1:1还原了这道美食。

　　“舂”出来的美味

　　“舂筒不响，吃饭不香”，“舂”是西双版纳传统的美食制作方式，以木棒为杵，以石臼为器，“舂”出来的酸辣清香就会弥漫在空气中，鱼、虾、鸡脚、猪皮、黄瓜、酸木瓜、芒果、山楂......只要你能想到的食材，都可以放进杵臼中舂一舂。有红鸡毛店墙裂安利版纳的舂鸡脚，在保留鸡骨头的同时，也让鸡脚多了几分软烂的口感，在上面撒满一层芝麻和花生，再配上青柠和木瓜丝的香甜清香，吃起来味道丰富，香辣中带着柠檬微酸的香气，吃再多都不会腻。

　　总得来说，西双版纳的美食口味多以酸、辣为主，如果你不太喜酸，有红鸡毛店给到的建议就是尝试一次就好啦！作为一个四川的本土品牌，我们有红鸡毛店的特色必须得是麻、辣、鲜、香，江湖菜、川菜、民间特色菜，应有尽有，如果西双版纳满足不了你的胃，不妨来鸡毛店一饱口福！