莫愁厨路无知己，鸡毛店里来相聚。

　　大家好，这里是有红鸡毛店，不得不感慨天气越来越冷了，翻开日历一看，竟然马上就要应该霜降，“霜降”虽然算不上多么重要的节气，但却也是一年四季中的大节气，这是秋冬交集之际的一个转折日，所以自古以来人们都很重视。今天，有红鸡毛店特地整理了一份各地的霜降饮食习俗，来看看你的家乡上榜没有！

　　广西老表吃牛肉，安稳过冬身体优

　　牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类食材，是秋冬进补的不错选择。在广西大部分地区，都有霜降吃牛肉的习俗，当地居民希望牛肉的滋补能让身体在寒冷的冬天变得暖和强健。

　　在没有暖气的南方生活，除了靠一身正气取暖，牛肉拌粉、牛河炒粉、萝卜牛腩煲不可缺少。据鸡毛店了解，因为牛肉的蛋白质含量高，所以牛肉的肉质紧实有弹性，口感软嫩，味道鲜香，受人喜爱，而被称作“肉中骄子”。

　　好客山东吃萝卜，吃出健康好体魄

　　萝卜清肺生津，是秋天的时令蔬菜。在好客山东，“潍县萝卜”以其清脆可口、辣味淡雅、汁液量高而闻名全国。在山东山西一带，有句农话说“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，每到霜降，晋鲁人家就要赶在土地霜冻前，到地里采摘萝卜，此时的萝卜甜度更高。所以大家都会争先在霜降这天品尝，一饱口福。

　　据鸡毛店了解，在霜降之后吃萝卜，有很好的滋补功效。清炒、煲汤、酿肉、油炸......白萝卜是一种极能吸油的蔬菜，与肉搭配，还能去除一些肉类的肥腻感，萝卜自身又能增加一些丰腴的口感。

　　台湾霜降吃鸭子，鲜美醇厚香留齿

　　中国闽南有一句俗语“一年补通通，不如补霜降”，可见人们对于霜降补身体的重视。据鸡毛店了解，秋天正是鸭子最肥美的时候，能够为身体补充蛋白质、维生素和人体所需的矿物质，而且鸭肉属于凉性食物，特别适合体热上火者食用，在霜降润燥清补非常合适。

　　南方自古鸭子多，吃法也名堂多。每到霜降前后，台湾地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时候甚至还会出现脱销、供不应求的情况！

　　北京涮肉不可少，霜降补气又驱寒

　　在北方，羊肉是过冬必不可少要囤的膘。据鸡毛店了解，羊肉温补，口感清香，能够祛除体内湿气，还能补气血，所以霜降前后，北京人都会去吃一顿涮羊肉，既能够抵御寒冷的气候，又可以滋补身体，暖心又暖胃。

　　今天的分享到这里就结束啦，欢迎大家畅所欲言，在评论区分享出你的家乡美食！