无论是处于酷热的炎夏，还是凉风渐起的初秋，抑或刚刚步入的寒冬，“辣”的滋味，总能找到一种形式出现在你的身边。但要说中国哪里的人最能吃辣，这几个地方的人有话说了——

　　贵州人说：“我们怕不辣”；

　　川渝人说：“我们不怕辣”；

　　湖南人说：“我们辣不怕”；

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　　那么究竟哪个地区最能吃辣呢？今天有红鸡毛店带你揭秘！

　　川渝——不仅要辣还要够麻

　　据鸡毛店了解，在饮食的江湖里，川渝并不分家，这两地尤其迷恋麻辣的味觉刺激。

　　麻和辣俱为辛辣滋味，而喜欢双管齐下的川渝人士，显然颇有几分豁得出去的豪侠之风——临出锅前再撒一把花椒末的麻婆豆腐，街边端上一锅热气腾腾的红汤火锅，烫上毛肚黄喉，再来上一碟红艳艳的辣椒干碟，便豪气顿生。

　　基本上全国人民都知道川渝人爱吃辣，但我们追求的是“麻辣”！

　　湖南——就爱这口又鲜又辣

　　据鸡毛店了解，能和川菜馆在全国范围内分庭抗礼的，湘菜馆绝对算一个！一道剁椒鱼头，将辣椒剁碎和鱼头同蒸，鲜辣爽口，色亮味浓，是湖南菜里响当当的代表。

　　剁椒，在湘菜里的应用之广，让你难以想象。剁椒即以新鲜辣椒为主料，切成小圈或是剁成碎末，配以大蒜生姜，加上白酒和盐即成。看这剁椒鱼头，鲜亮的剁椒铺满整个鱼头，香辣味扑鼻而来，色香味俱佳，让人食欲大增。

　　贵州——吃辣必须要吃酸辣

　　贵州地区潮湿多雨，古时又交通不便，盐价昂贵，据鸡毛店了解，辣椒这种辛辣作物的到来，使其成为了代盐下饭的重要角色，在贵州人的餐桌上，辣椒可谓是不下桌的常客。

　　人言贵州食辣必说酸辣，酸汤可谓是贵州美食的一张名片。一碗酸汤鱼，便能开启味蕾的酸爽之旅，其略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃，是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。

　　江西——毫不修饰的咸辣

　　在中国，江西也是实在且地道的“重辣区”。据说赣菜的辣之精华并不显山露水，而是在不经意间让你有辣彻心扉的感受。

　　江西人天生爱吃辣，尤其是江西萍乡人更为突出，据说萍乡人煮粥炖汤都要放辣椒，可见这里的人是有多能吃辣！据鸡毛店了解，他们的辣和川渝人的辣有所不同，他们喜欢咸辣味，一道道美食咸香兼具，刺激爽口，保证你一口难忘，一次爱一生。

　　不同“辣”的背后，诠释的是地道的风味人间，你觉得哪个地方的人最能吃辣？欢迎在评论区分享哟~