冬至该如何养生进补?鸡毛店推荐这几道美食,百万人收藏!
发布时间:2023.12.21 点击次数:182
年华落幕,时光染寒。一年一冬至,一岁一安康,明日便是冬至了,愿你我:心纳吉、万事兴、岁平安!作为一个热衷于分享美食的小编,在冬至到来之际怎么能不给大家分享一些好吃的呢!
冬至一到,天地阳气潜藏,气候趋寒,是饮食进补养生的最佳时节,有红鸡毛店给大家推荐这几道美食,实惠又美味,记得点赞收藏~
【雪藕】
雪藕其实就是莲藕,大雪节气之后,黄河中下游地区已经白雪纷飞,而在这之后进食的莲藕就有“雪藕”的美名。
据鸡毛店了解,莲藕含有丰富的铁、钙等微量元素,同时也含有丰富的植物蛋白、维生素和淀粉。中医认为它能够补益气血,《本草纲目》甚至说它“主补中养神,益气力”。
据鸡毛店了解,冬至前后适当多吃点莲藕,起到养阴清热、润燥止渴、清心安神、补益气血、生津止渴的作用。另外莲藕性温,老人和孩子吃了都有养胃健脾的功效,数九寒天炖一锅莲藕汤,喝了既暖身又营养。
【白萝卜】
老话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,白萝卜绝对是冬至一定要吃的食材。看似家常的白萝卜,可是维生素含量最丰富的食材之一,据鸡毛店了解,单纯论维生素C,都超过梨子7倍。白萝卜还富含丰富的膳食纤维素、胡萝卜素、其他多种维生素、叶酸及多种微量元素。白萝卜还是一种助消化的好食材,鸡毛店推荐大家在冬至包饺子,寓意着财源滚滚,家庭和美。
【小米】
粥,是我们日常生活中最重要的食物之一,不论是南方还是北方,老百姓都有早晚喝粥的传统。到了每年的冬季,孩子们难免会口角上火,这个时候就要多喝点粥了。
据鸡毛店了解,大米性凉,适合夏天熬粥;小米性温,更适合冬季喝。如果家中的老人、孩子冬季气燥上火,几碗小米粥很快就能解决这些问题哟。
【大白菜】
据鸡毛店了解,每年冬天,北方人都会储存大量的大白菜,不但是为了储藏,而且能改善干燥空气对身体的影响,冬至前后多吃大白菜,有一定的润肠、护肤养颜作用。
老人们常说,“冬季白菜美如笋”,甚至说“百菜不如白菜”,这是因为白菜含有丰富的维生素C和E,还有大量的铁钙等无机元素,据统计,一杯白菜汁与牛奶的含钙量不相上下。
值得一提的是,大白菜里含有的钼元素,能抑制体内亚硝酸铵的生存,有助于人们防治肿瘤,古人也说冬天吃白菜,能够清火润肠。
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