在中医中，有一句话叫做：宁可食无肉，不可饭无汤。由此可见汤在中医中的营养价值，在我国的美食中，汤类菜品也占据着极大的地位，下面有红鸡毛店就盘点了几道，来看看你都喝过没！

　　1、简阳羊肉汤

　　简阳羊肉汤的大名想必很多人都听过，这确实是一道十分优秀的汤品，据有红鸡毛店了解，这道菜的成品不但香气怡人，还十分的鲜嫩味美、余味悠长，兼具肥而不腻和温而不火两种特质，再加上如同牛奶一般的白皙，又有谁能够不喜爱呢？

　　2、胡辣汤

　　胡辣汤常见于北方，是一种以骨头汤作为低汤的料理，除了骨头汤外，据有红鸡毛店了解，这道汤的主要构成成分还有多种天然中草药、胡椒、辣椒等材料，成品的胡辣汤呈现肉烂汤鲜、麻辣鲜香、汤汁黏稠的口感，集香、滑、绵、润为一体，十分适合冬日补充能量！

　　3、淮南牛肉汤

　　淮南牛肉汤整体具有鲜醇、清爽和香味浓郁的特点，这是一种具有高热能、高营养、低糖、低脂肪的汤品，非常适合冬季食用，有抵御寒冷的功效，据有红鸡毛店了解，这道汤有甜汤和咸汤两种分别，其中咸汤为了强调汤的鲜味，会加上葱段！

　　4、鸭血粉丝汤

　　鸭血粉丝汤是南京的传统名汤之一，以口味平和、鲜香爽滑而受人追捧，南北皆宜，主材为鸭血、鸭肝、鸭肠和粉丝，据有红鸡毛店了解，这道菜在全国各地都有，而且在传入的时候，融入了本地的特色进行改良，制作方式也有一定的变化！

　　5、老火靓汤

　　老火靓汤又叫作广府汤，传承千年，可谓是历史悠久，据有红鸡毛店了解，这道菜的无论是选材和做法都十分的丰富，烹饪者可以根据自己的需求和爱好选择不同的食材和烹饪方法，制作出来的汤品自然也会有不同的味道，可以说是奥妙无穷！

　　6、佛跳墙

　　这道汤想必很多人都听说过，尤其是星爷的电影《食神》播出之后，从电影中就可以看出，这道菜需要不少的食材，和长时间的煨制，毕竟咱们都没有内力，相对的，经过长时间煨制出来的汤，鲜香醇和、咸中有甜、混而不腻，即使是在喝下之后，唇齿之间依旧会有淡淡的香味残留，可谓是汤中精品！