成都，这座美丽的城市因为大运会集聚了全国各地的目光，除了精彩的比赛，成都的美食也让人们津津乐道。就在比赛之前，国际大体联代主席还对运动员们发出了忠告：“比赛前千万不要尝试成都美食，因为成都美食很辣，可能会让你在比赛时拉肚子，比赛结束后，该吃吃，该喝喝”。由此可见，成都美食的“辣”早已蜚声中外。

　　但总有一些大学生年少轻狂，一位来自波兰的运动员扬言喜欢挑战，结果吃完成都美食之后辣到出门扶墙走，很多四川网友看了纷纷表示：早就劝了，非是不听！难道在四川真的没有不辣的美食吗？今天有红鸡毛店就来给大家盘点一下那些不辣且深受本地人喜欢的美食！

　　鸡豆花

　　鸡豆花和开水白菜齐名，也是入选了国宴的一道四川菜品，为川中清淡醇厚的代表菜之一。“吃鸡不见鸡”、“吃肉不见肉”，将荤料制成素形，即我们所谓的“以荤托素”，而鸡豆花就是荤托素的代表菜。“豆花雪白，如浪涛腾云飘逸；菜心翠绿，似湖水轻舟荡涤”便是鸡制作豆花的最高境界。

　　甜烧白

　　四川人吃甜，是祖传的，看看来自四川眉山的苏东坡，就能略知一二。同样是吃五花肉，四川人加糖煮还不够，还要在肉片中间夹入豆沙，码上满满一碗，再铺上一层厚厚的糯米，上火蒸到耙软，最后出锅还要撒上一层雪白的砂糖，才肯收手。这时，夹起一块挂着白糖霜的肉，送入嘴里，甜糯鲜香、肥而不腻。这道“甜烧白”，是四川人吃坝坝宴必有的一道菜，当真是四川人心尖尖上的那抹甜。

　　虾仁豆汤锅巴

　　锅巴肉片是四川省的一道传统名菜，吃起来肉片滑嫩，淋上酱汁的锅巴酥脆，越嚼越香。有红鸡毛店在这道菜的基础上做了改良，将肉片换成了大部分人都爱吃的虾仁，虾仁豆汤开锅后淋在炸至金黄酥脆的锅巴上，锅巴融入了豆汤和虾的鲜味，夹一块放嘴里焦香脆爽，沾点汤汁更添弹韧。

　　成都大运会不仅仅是一场体育盛会，更是世界各国的文化交流大会。成都是一座历史悠久的城市，有着丰富的人文景观和历史遗迹。无论你是想领略这座城市的独特魅力，还是想品尝地道的川菜美食，成都都能让你有所收获。